加热方法对烘干过程的影响3——辐射

各种电磁辐射源具有的波长从太阳频谱到微波（0.2m至0.2μm),太阳能辐射仅仅照射在物料的表层上看，它仅吸收一部分入射能，吸收能量仅取决于入射能的波长，例如4~8μm频带的远红外辐射常用于涂膜、薄形带状物和膜的干燥。虽然大多数湿物料是50~60Hz电流的不良导体，但对辐射频率（RF）其阻抗却显著地下降;这种辐射可用于容积性地加热物料，因此降低了对传热的内部阻力。由于水分子选择性地吸收能量，使物料烘干时消耗较少的能量。但由于投资和操作费用较高，故这种技术科用于烘干高值产品或湿度场的最终调整，因为此时仅仅排除少量难以排除的水分。如纸的湿度场用射频（RF）加热来调整。
    辐射与对流联合方式的烘干，如远红外加空气喷射或微波与冲击联合烘干薄片状的食物已用于工业中。